Indlæg

Hummus

Billede
1½ dl kikærter
1 fed hvidløg
2 spsk olivenolie
saft af ½ citron
½ tsk spidskommen
2 tsk tahin
⅛ tsk cayennepeber
salt
peber
evt. vand

Kikærterne sættes i blød 10 timer. Vandet kasseres og ærterne koges i friskt vand ca. 1 time.
Afkøles lidt og det hele blendes sammen. Hvis det skal være mere lindt tilsættes lidt koldt  vand.


Blomster

Billede
Aftentur i haven. Der er rigtig mange blomster lige nu. Her er et lille udpluk:



.









Haveglæder

Billede
Nye kartofler og jordbær fra haven - så bliver det vist ikke meget bedre 😋 🍓🍓🍓

The Peacock Emporium - Jojo Moyes

Billede
The Peacock Emporium af Jojo Moyes.

En lidt langsom start inden jeg rigtig kom i gang med at læse historien om primært Suzanna.
Suzanna er i trediverne , datter af Athene, som hun aldrig har kendt. Athene var vild, smuk og forkælet og ikke til at styre.
Suzanna har problemer med at finde sig til rette i  familien og ægteskabet med Neil. Hun åbner en forretning og oplever her at kunne være mere sig selv og nye venskaber opstår.
Efter dramatiske hændelser finder Suzanna ud af hvad hun vil med sin tilværelse.
Jeg synes ikke det var en af Jojo Moyes bedste bøger.

Bøger af  Jojo Moyes jeg tidligere har blogget om:

The Last Letter from your Lover

Stadig mig

Chokoladekage med kokos og kirsebær

Billede
På grund af sen frost kommer der næsten ingen kirsebær på vores træ i år. Heldigvis var der rigtig mange sidste år, så der er stadig nogen i fryseren. Det ser til gengæld ud til at blive et godt jordbær-år.

Til kagen bruges:

2 æg
2 dl sukker
1 dl mælk
2 dl mel
2 dl kokosmel
2 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
2 spsk kakao
1½ dl olie
300 g udstenede kirsebær

lidt kokos til at drysse på kagen til pynt

Jeg rører alt sammen (undtagen kirsebær) og kommer det i rund silikoneform. Bærrene fordeles ovenpå og kagen bages ved 180 grader ca. 40 minutter.



Karklud 115

Billede
Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret og så mønster.
Husk at begynde og slutte alle pinde med 2 ret.Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af.

Mønster:


1.pind: 2 r, 2 v, 2 r, 2 v 2.pind: som pind 1 3.pind: 1 r, 4 v, 1 r, 2 v 4.pind: 2 r, 1 v, 4 r, 1 v 5.pind: som pind 3 6.pind: som pind 4 7.pind: som pind 1 8.pind: som pind 1 9.pind: vrang 10.pind: ret
X X X X X X X X 10

Tidselsommerfugl

Billede
I går vrimlede det med hvad jeg tror er tidselsommerfugle. De ligner  i hvert fald de billeder jeg har af dem  i mine bøger.
Det er ikke nemt at fotografere sommerfugle. De vimser omkring og sidder tit med vingerne klappet sammen.


Ofte klapper de dem kun ud i sekunder og så er det jo ikke ligetil at få taget billedet imens 😊


Tidselsommerfuglen flyver fra Middelhavsområdet og helt herop - imponerende af så lille et væsen.
🦋🦋🦋