Indlæg

PostNord ØV! - Fillop

Billede
Jeg var lige lovlig hurtig til at reklamere for Fillop og PostNord. Jeg fik sms fra PostNord i fredags om at de ville levere min pakke fra Fillop mandag 25/5. Den dukkede aldrig op. Den dukkede så heller ikke op tirsdag 26/5 og jeg ringede til PostNord og der var 25 minutters ventetid i telefonen til kundeservice. De kunne så godt se at pakken ikke var leveret, men de havde meget, meget travlt, og måske kunne den leveres 27/5, men hun kunne ikke love noget. Det er meget dårlig service og mærkeligt at sende sms om en levering, der ikke kommer alligevel. 👎👎👎
Det er jo ikke Nettos skyld og deres chat i kundeservice fungerer fint og kun med et par minutters ventetid. Hvis det ellers udmærkede koncept skal virke er det vigtigt at man kan regne med at få sine varer til aftalt tid - øv!
Spændende om den dukker op i dag 😕

Drivhus og purløg

Billede
Purløg blomstrer og lyser op ude. Ingefærplanterne havde nu nået øverste kant i vinduet og måtte ud i drivhuset. Den var svær at få ud af potten, for rodknoldene havde vokset sig store.

Tagetes og squash er klar til udplantning:

Fillop - Netto

Billede
Vi afprøver lige nu Nettos Fillop-service. Det fungerer rigtig godt. Vi får en levering en gang om måneden. Det er en abonnementsordning på basisvarer, som ikke skal på frost og køl. Det kommer med PostNord og koster 29 kr pr. gang.
I appen kan man se sit abonnement, tilføje andre varer eller rette i abonnementsvarerne. Varerne er delt op i diverse rum, så det er nemt at finde, hvad man søger:
Der er også mulighed for at lave en huskeliste, der gør det nemt at blive mindet om varer, der eventuelt skal med ved næste levering.  Varerne kommer i papkasser, der ikke skal retur. 

Vi har nu fået det tre gange og det har været problemfrit. Man behøver ikke at være hjemme, når kasserne bliver leveret. Det er fint i disse tider at kunne begrænse fysiske indkøb, og så er det hyggeligt, at der har været små hilsener i kasserne - men det kan være, det kun er lige her i prøveperioden :-) Også dejligt med en påmindelse inden levering, så man kan nå at bestille eventuelle mangler. PostNord sender også be…

Korssting - rød venstre kant 1

Billede
Det første mønster i venstre side inklusiv et par blade, stjerner og en lille kanin. Mønstret er Scarlet Ribands fra Long Dog Sampler  Hele arbejdet måler i bredden (det broderede område) 50 cm.  315 sting syet på Permin hør 12 tr broderistof med Mouliné Spécial 25 Broderigarn 816.

Stegt mørksej

Billede
Stegt mørksej serveret med hasselbackkartofler, ovnstegte gulerødder og butternut, og ristede asparges og hvidløg.
Kartofler skrælles, og der skæres riller i dem. Pensles med olie og drysses med salt. Gulerødderne er nogle jeg frøs i efteråret i grove stykker. Der var både orange, hvide og gule. De vendes i olivenolie og bages med i ovnen. Butternut skrælles og pensles med olie og bages også i ovnen. Fisken vendes i pisket æg og derefter i mel tilsat salt og peber. Så vendes de igen i ægget og derpå i rasp. De skal steges ca. 3 minutter på hver side. Asparges og hvidløg steges sammen med fisken. Hvidløg er "nye hvidløg". d,v,s, det er dem jeg sætter tæt på denne årstid når de gamle hvidløg er begyndt at spire. Året efter er de klar til brug i foråret. De ser nærmest ud som forårsløg. Jeg rensede dem og halverede dem og brugte de nederste 5-10 cm. Jeg har tidligere blogget om hvidløg.

Et mere enkelt liv - Anna Fredriksson

Billede
Et mere enkelt liv af Anna Fredriksson er anden del i trilogi om tre generationer kvinder. Josefin - Sally (mor)  - Vanja (mormor). Josefin er kørt træt af slæbet på gården og søger job ved siden af og kommer bl.a. til at ekspedere i tøjbutik med vintage tøj. Sally er i gang med  sit bed & breakfast Pension Pomona, og Vanja laver kunst og prøver at få et forhold til datteren. Josefin begynder at undersøge mormoderens fortid. Ikke alt kommer for en dag i dette andet bind, så der er stadig en god historie at se frem til i tredje bind, som ikke er udkommet på dansk endnu.  Første del hedder: Mellem himmel og hav

Mellem himmel og hav - Anna Fredriksson

Billede
Mellem himmel og hav af Anna Fredriksson er første bind i en planlagt trilogi. De to første er udkommet på dansk.  Det er en familiesaga med tre kvinder som hovedpersoner. Josefin er den yngste generation. Hun er efter et skænderi med moderen flyttet til Kivik, hvor moderen ikke har været siden hendes far døde. Her bor hun på lille landbrug, som hende og kæresten Harald forsøger at få til at løbe rundt. Moderen, Sally  bor i Stockholm og har dårlig betalt job som servitrice og en usympatisk kæreste.  Hun har ikke set sin moder, Vanja, siden hun forlod familien, da Sally var helt lille. Josefin har dog fundet sin bedstemoder og har kontakt med hende. Da Josefins farbror, Åke dør, bliver det svært at skjule at mormoderen og Josefin har kontakt, især fordi Sally arver Åke og kommer til begravelsen. Det er en familiehistorie om forholdet mellem mødre og døtre, om at blive forladt, og om mod. Vi får ikke hele historien om hvad der er foregået i fortiden, men det er fint, for historien er så g…

Bagt kuller/torsk

Billede
Den anden fisk, der var med fra Skagenfood var kuller eller torsk. Det blev serveret med dampet spidskål og halve daterino-tomater. Fisken blev pyntet med fint hakket rødløg og løvstikke. Også denne opskrift var med og kan findes på Skagenfood. Jeg synes tilberedningstiden var lidt kort, så det hele fik 5-10 minutter mere, og jeg undlod pecorinoen.  Det blev lækkert og fisken var meget fin - dejlig stor og tyk filet.

Karklud 138

Billede
Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret og derefter mønster.
Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af.


Mønster: 1.pind: 1 v, 1 r gentages pinden ud 2.pind: 2 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 2 r 3.pind: 3 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 3 r 4.pind: 4 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 4 r 5.pind: 5 v, 1 r, 1 v, 5 r 6.pind: 6 v. 6 r 7.pind: 1 r, 5 v, 5 r, 1 v 8.pind: 1 v, 1 r, 4 v, 4 r, 1 v, 1 r 9.pind: 1 r, 1 v, 1 r, 3 v, 3 r, 1 v, 1 r, 1 v 10.pind: 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 2 v, 2 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 11.pind: 1 r, 1 v gentages pinden ud 12.pind: 1 v, 1 r gentages pinden ud 13.pind: 1 r, 1 v gentages pinden ud 14.pind: 2 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 2 v 15.pind: 3 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 3 v, 16.pind: 4 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 4 v,  17.pind: 5 r, 1 v, 1 r, 5 v 18.pind: 6 r, 6 v 19.pind: 1 v, 5 r, 5 v, 1 r 20.pind: 1 r, 1 v, 4 r, 4 v, 1 r, 1 v 21.pind:1 v, 1 r, 1 v, 3 r, 3 v, 1 r, 1 v, 1 r 22. pind: 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 2 r, 2 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v