70+

  200 g bacontern 1½ svinemørbrad i tern 200 g champignon i kvarte 15 skiver chorizo 250 g mascarpone 1 ds hakkede tomater 1½ dl tomatpassata 2 tsk paprika ¼ tsk cayennepeber ½ tsk karry Bacontern steges gyldne, mørbradstykkerne tilsættes og steges med. Når de har taget farve kommes champignon og chorizo i gryden og steges med nogle minutter inden mascarpone og tomat tilsættes. Det krydres og koges op inden det kommes i slow cookeren. Den tændes på Low og står 7½ time. Den sidste halve time skrues op på High og retten  smages til med salt og peber inden servering. Hertil ris eller bagte kartoffeltern og en god salat.

  Mysteriet i genbrugsen af Anna Grue er den første i serien om fru Mortensen. Fru Mortensen bor alene sammen med sin gravhund i Nykøbing Sjælland. Her arbejder hun i genbrugsen og da flere ældre mennesker mister livet begynder hun at undersøge dødsfaldene. Politiet tror dødsfaldene skyldes naturlige årsager, da det handler om gamle mennesker, men Anne-Maj føler sig ikke overbevist.  Jeg har hørt historien som lydbog. Den var lidt for omstændelig og ikke voldsomt spændende, så jeg var lidt skuffet især fordi jeg synes vældig godt om Anna Grues serie om Dan Sommerlath, og også om Italiensvej.

400 g stribede rødbeder i tern 400 g rosenkål  i halve 3 løg skåret i både 3 fed hvidløg skåret i kvarte 225 g kogte kikærter salt  olivenolie 1 tsk Aj Cajun-Ba krydderi. Rødbederne vendes i lidt olivenolie og drysses med lidt salt. Kommes i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter. Rosenkål, løg og hvidløg vendes også i lidt olivenolie og Aj Cajun-Ba krydderiet. Bager med i et andet fad i ovnen de sidste 25 minutter. Når der er 5 minutter tilbage tilsættes kikærterne så de også bliver varme, og alt blandes sammen. Serveres med tzatziki. De stribede tivolirødbeder er meget farverige i år, især når de er rå, som på det øverste billede. Det skyldes nok at jeg ikke fik tyndet dem ret meget, så de er ikke blevet så store. Desværre bliver de lidt mere blege efter en tur i ovnen.  

Disse dåser fik jeg ikke fotograferet i første omgang - Små kagedåser og også en stor med roser:   Efter dem har jeg været så heldig at få endnu tre dåser. To gamle irmadåser og en tedåse: De har alle fået påført klar neglelak i kanten af bunden, så de ikke laver mærker på underlaget. Resten af dåsesamlingen kan ses her :  Dåser

  Stormen Nora var ikke så slem her, men den gav en masse regn (20 mm), så nu er mere af haven under vand. Her er  det boule-banen og og så nøddestien, der er blevet til en lill å: Pileanlægget er også godt fyldt op. Forhåbentlig varer det ikke så længe før pilene begynder at suge noget vand:

  Så blev det store æ færdigt. Det måtte jeg designe selv, da mønstret er fransk og mangler æ-ø-å.  Mønstret der er udgangspunktet hedder: Flemish Giant, og er fra Long Dog Samplers .  Jeg syr det på Permin hør 12 tr broderistof med Mouliné Spécial 25 Broderigarn. Hvad det færdigt kommer til at måle, er lidt usikkert, fordi jeg ændrer mønstret til en mere "dansk" udgave. Æ-Ø-Å - farverne er heller ikke de samme som det oprindelige mønster.

  Nattens og gårsdagens regn har lavet nye søer i haven og på markerne rundt omkring os. Her er det græsplænen der står noget under vand,  og også rundt om nogle af sneglehegneneer der ret sumpet: Det er også meget længe siden der har været så meget vand i den rigtige sø: Det varer noget før jorden kan gøres forårsklar og regnvejret er vist ikke overstået endnu.

En dag vil vi grine af det af Thomas Korsgaard er anden del i serien om Tue. Tues mor får udbetalt en erstatning og endelig er der lidt penge i familien. Det løser dog ingen problemer. Det er et hjem med druk, stoffer, vold både fysisk og psykisk og sex og meget fraværende voksne . Tue er  nu ved at blive voksen og han bliver smidt ud hjemmefra. Til alt held er Iben stadig hans trofaste veninde og han bor hos hende et stykke tid. Denne roman er lige så blændende fortalt som den første. Stadig usentimental og også morsom ind imellem selv om beskrivelsen af Tues ensomhed og kamp med at passe ind og med at erkende sin egen seksualitet er hjertegribende. Ikke underligt at Thomas Korsgaard har fået de Gyldne Laurbær i år. Jeg har tidligere blogget om første bind i Tue-trilogien: Hvis der skulle komme et menneske forbi  

  Jeg har været så heldig at få foræret en masse dåser til min dåsesamling. Her to gamle Irmadåser, som allerede er taget i brug. Fransk te-dåse gætter jeg på - Thes Russes Popoff Freres - eller måske russisk? og så denne fine dåse med blomster og fugl og en anden med bamser: Billeder af mine andre dåser kan ses på: Dåser

  På Chapter  var jeg også så heldig at finde denne julenovelle af Martin Walker. Det er et hyggeligt gensyn med Bruno Courrèges og nogle af indbyggerne og vennerne i St. Denis. Bruno er udklædt som julemand og samler penge ind til velgørenhed. Pengene bliver frarøvet Pamela og Bruno må i aktion. Novellen er også udgivet med titlen: Bruno and the Carol Singers. Der er også et uddrag af den første bog i serien. Desværre er de to andre noveller i serien ikke på  Chapter, men en del af romanerne er. Jeg har tidligere læst  serien og blogget om nogle af romanerne: Serien består af: Bruno, Chief of Police - Bruno, Chief of Police 1 The Dark Vineyard - Bruno, Cuno må i aktiomhief of Police 2 Black Diamond - Bruno, Chief of Police 3 The Crowded Grave - Bruno, Chief of Police 4 The Devil's Cave - Bruno, Chief of Police 5 Bruno and the Carol Singers - Bruno, Chief of Police 5.5 (Bruno and the Pere Nöel) The Resistance Man - Bruno, Chief of Police 6 Children of War - Bruno, Chief of Police 7

Der var tilbud i REMA på frø/kornblanding til grovkiks, så det skulle lige afprøves- Det var supernemt. Posens indhold blandes med: 3½ dl hvedemel 1½ dl olie (jeg brugte rapsolie) 1½ dl vand 1 tsk bagepulver 1 tsk salt Jeg rullede dejen ud i ca ½ cm's tykkelse mellem to stykker bagepapir og udstak runde kiks med et glas med diameter på ca. 5 cm. Det er lidt mindre end foreslået på posen. Det er en fordel at rulle dejen ud mellem bagepapir, da den jo skal rulles ud en del gange inden den er brugt op, og så bliver dejen ikke mere og mere tør, som det ofte sker, når der rulles ud på meldrysset bord. Kiksene kunne lige være på to bageplader og blev bagt ved 180 grader i 20 minutter. Afkølede på rist inden de kom i dåse. Der blev ca 50 stk, og de passede fint i størrelsen til min Irmadåse. Der blev lidt flere end der kunne være i dåsen og også lidt flere end på billedet, for de smager godt og skulle lige prøvespises (et par gange) 😋🍪🍪

  Der var en quiz på Facebook om Jussi Adler Olsen, og da jeg havde gennemført den fik jeg tilbudt Chapter i 45 dage. Det afprøver jeg så nu. Chapter er Gyldendals lyd- og e-bogs tjeneste. Det er her jeg har læst Barnet fra Thy af Maria Helleberg.  Barnet fra Thy er tredje del af romanserien om Maria Hellebergs familie, og nu er det Marias egen barndom der beskrives. Det er en medrivende beskrivelse af et ensomt enebarn, der skal navigere i en dysfunktionel familie, hvor faderen er misbruger og har svært ved at beholde et arbejde i længere tid. Det medfører adskillige flytninger og skoleskift i Marias liv. Det er en beretning set fra barnets perspektiv. I starten hvor hun ikke forstår så meget, men efterhånden bliver hun mere og mere klar over problemerne i familien. Endnu en velskrevet fængslende roman af Maria Helleberg, som jeg havde glædet mig til efter at have læst: Kvinderne fraThy Søstrene fra Thy og jeg blev bestemt ikke skuffet.