Ramsløgssalt
![Billede](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbS4Tolkkds5HA0mCsTylj0C2FaB7MQ-ZNU1G7jv2aan9NIH5wX3VboZ6nC11eX1O2wo8z4hJE7-X4cIpv-4mrV-NSNof-D0hMmOuaWwPQ3qZqUQvSY12uRQvVy1YegsjaXjJki1PXHopAqpvyZAfa9O18Dh1vEiBR6Lm821CKC4KMdX9J77lMFcSKIA/s320/20230331_150744.jpg)
Det færdige produkt Ramsløgene vælter frem i vores nye have, så lidt bliver til ramsløgssalt. 1 stor håndfuld ramsløg (60 g) skylles og tørres i viskestykke. Det blev hakket sammen med 260 g groft salt i min Bamix Slicesy og fordelt på bagepapir og kom så i ovnen. (50 grader luftvarme til tørring). Det tager 2-3 timer. Da saltet stadig var ret groft fik det færdige salt en tur i Bamix processor. Klar til tørring