Opslag

Viser opslag fra august, 2021

Tomater

Billede
  I år såede jeg selv tomaterne og nogle blev plantet i drivhuset, men der var stadig nogle stykker tilovers, så de kom ud i sneglehegnet. Det var ellers mod bedre vidende, da alle tidligere forsøg med udendørs tomater er endt i ingenting p.g.a. kartoffelskimmel. I år har det været helt anderledes. Ingen skimmel på tomaterne så de to planter giver kæmpe udbytte. Tomaterne hedder Bauna og frøene er købt hos Impecta Fröhandel - Sverige. På posen står: Klassisk tomat med klarrøde, runde, noget mindre tomater på ca 90 gram. Meget smagfuld med fin balance mellem sødme og syre og en let cremethed. Rigtgivende med klaser med ca 10 frugter på hver. God sygdomsresistens. Det passer fint for de smager dejligt, giver en masse tomater og de er ikke blevet ramt af skimmel. Jeg har taget frø af dem, men da det er en F1 hybrid, kan jeg ikke regne med at få samme resultat, så jeg må bestille frø næste år også. Prøvede også kirsebærtomaten i drivhuset og den var fin og rigtbærende så den må vi også hav

Ellinors modige valg - Katrine Wessel-Aas

Billede
  Ellinors modige valg er fjerde del i serien om Wintherdynastiet i 18-1900 tallets Trondhjem. Ellinor er, efter en længere sørgeperiode efter sin mand Christians død, ved at finde ud af at hun må finde en meningsfuld beskæftigelse og forsørge sig  selv  og datteren. Hun søger ansættelse i en butik og får jobbet meget mod svigerforældrenes ønske.  Det er hårde tider og mange forretningsfolk krakker. Det får også indflydelse på Fredriks arbejde og forlovelse. Fredrik er Winthers yngste søn. Datteren Rose er i England og skal snart giftes. Ellinors mand Christian,(Winthers ældste søn) der døde i en brand, men hvor liget ikke kunne findes, spøger stadig i kulissen. Det er en tid i opbrud, hvor kvindernes og arbejderklassens rettigheder styrkes, og hvor sociale skel bliver sværere at opretholde. Jeg har tidligere blogget om : Familien Winther - nummer 1 i Winther-dynastiet Hvis du vil have mig - nummer 2 i Winther-dynastiet Rosenhavens hemmelighed - nummer 3 i Winther-dynastiet

Nem sukkerfri hindbærmarmelade

Billede
  Lige nu er der mange bær og mirabeller i haven, så der bliver eksperimenteret med at lave marmelade uden sukker.   2 dl hindbær 2 tsk grøn Melatin Hindbær og melatin røres sammen og kommes 2 minutter i mikroovnen ved fuld effekt.  Omrør en gang eller to mens det varmes.  Kommes i et glas og opbevares i køleskabet.  Næsten samme fremgangsmåde har jeg brugt til røde mirabeller. De udstenes og får først 2 minutter i mikroovnen ved fuld effekt, så tilsættes 2 tsk grøn Melatin og de får yderligere 2 minutter. Da mirabellerne var ret syrlige rørte jeg bagefter 1 tsk Perfekt Sød i. Brug stor glasskål til at koge begge slags marmelade, da det bruser noget op i mikroovnen. Hvis bærrene fryses med 2 dl i posen er det nemt at tage op til en portion. Så skal de bare tø op først, enten ved at varme dem i mikroovnen eller lade dem stå i stuevarme til de er tøet. 

Hjertets boghandel - Veronica Henry

Billede
  Emilia arver boghandlen Nightingale Bøger efter sin meget elskede far. Hun ønsker at videreføre boghandlen, der var hendes fars livsværk, men den er tynget af gæld og hun bliver måske nødt til at sælge. Det er en svær beslutning på grund af de gode medarbejdere og alle stamkunderne og de nye der kommer til. Det er en romantisk feel-good bog med flere forskellige romancer. God underholdning. Der udkommer en hel del historier, der foregår i boghandler, men titlerne alene appellerer jo også til læseheste.

How to Raise an Elephant - Alexander McCall Smith

Billede
  How to Raise an Elephant af Alexander McCall Smith er nummer 21  i The No.1 Ladies' Detective Agency. Det er ikke fordi der er ret meget detektivarbejde i denne historie, men det gør ikke noget for det er et gensyn med Botswana og gamle venner. Der er til gengæld visdom, vid, venlighed og en dejlig afslappet atmosfære. Herlig læsning - varme for sjælen og fin underholdning med stof til eftertanke.  Jeg har blogget en del om Alexander McCall Smiths bøger, da jeg læser dem så snart jeg kan få fat i dem. Mange har jeg dog læst inden jeg begyndte på min blog. Her er hele serien indtil videre, nogle er oversat til dansk,men ikke alle: 1999 Damernes Detektivbureau nr. 1 (The No.1 Ladies' Detective Agency) 2000 Giraffens tårer (Tears of the Giraffe) 2001 Moral for smukke piger (Morality for Beautiful Girls) 2002 Kalahari kursus i maskinskrivning for mænd (The Kalahari Typing School for Men) 2003 Liv på alle hylder (The Full Cupboard of Life) 2004 Damer med hjertet på rette sted (In

Gevinster Coop-app

Billede
 Det lykkedes denne gang at nå at få hentet diverse gevinster i Coop-appen. Det er ikke altid det lykkes indenfor tidsfristen. Denne gang var det Änglamark rodfrugtchips og noget sodavandsagtigt alkoholdrik? fra Somersby. 🍹

Mirabeller i massevis

Billede
  Der er rigtig mange mirabeller i år. Det er dejligt for æbler og pærer ser ikke ud af meget her. Der skal nogle poser af de gule i fryseren til vinterens blommegrød eller marmelade. Nu er hindbærrene og brombærrene også modne, så der skal plukkes hver dag, men så er desserten også i hus 😀👍 De røde mirabeller er så talrige at grenene er i fare for at knække:

Karklud 165

Billede
Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret og så mønster. Husk at begynde og slutte alle pinde med 3 ret. Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af. Mønster: 1. pind: 1 r, 1 v 2. pind: som pind 1 3. pind ret 4. pind vrang 4 3 X 2 X 1 Husk at alle ulige pinde starter i højre side af diagrammet og X=vrang og ▢=ret. Alle lige pinde starter fra venstre og ▢=vrang og X=ret. Kluden er strikket på pinde nr.3 og bomuldsgarn 8/4

The Man Who Wasn't There - Henrietta Hamilton

Billede
The Man Who Wasn't There af Henrietta Hamilton har jeg fået til anmeldelse af Agora Books. Det er en bog i deres serie Uncrowned Queens of Crime. Det er i serien : A Sally and Johnny Heldar Mystery. Bogen starter med en introduktion af Nick Shepherd. Forfatteren var hans tante. Efter forfatterens død fandt han og broderen 13 bøger, der aldrig havde været udgivet - heraf fire Sally og Johnny Heldar historier, hvoraf The Man Who Wasn't There er en af dem.   Sally og Johnny er i deres fritidshus, da Tim (Johnnys fætter) kommer på besøg og beder om hjælp. Han har forelsket sig og vil gerne giftes. Problemet er dog at hans kæreste Prue, har fået problemer, men ikke vil fortælle hvad der er galt. Hun var ansat som sekretær hos Frodsham, en usympatisk herre som bliver myrdet. Der er mange mistænkte og motiver  - pengeafpresning, jalousi eller forrædderi. Det er en speget sag og svært for dem at finde ud af om Prue er mere involveret i sagen end Tim tror. Velfortalt historie og også sj

Nudler med blomkål og champignon

Billede
1 bakke champignon ½ blomkålshoved 2 løg  2 fed hvidløg 1 chili 1 spsk citron eller limesaft persille til pynt timian 150 g flødeost salt  peber olivenolie parmesan fuldkornsnudler Løg og hvidløg klares i olivenolie og champignon, blomkål og chili tilsættes. Steges til det  tilsættes og steges til blomkålen er blevet blød, men stadig med lidt bid i. Flødeosten tilsættes og når den er smeltet smages til med citronsaft, salt, peber og timian. De færdigkogte nudler tilsætte sog det hele blandes godt og serveres med et drys persille og revet parmesan. Vi bruger fuldkornsnudler, men anden paste kan også bruges.

Stort O

Billede
Det store O er færdigt. Her er ikke ændret andet end farverne i forhold til mønstret. Mønstret der er udgangspunktet hedder: Flemish Giant, og er fra Long Dog Samplers .  Jeg syr det på Permin hør 12 tr broderistof med Mouliné Spécial 25 Broderigarn. Hvad det færdigt kommer til at måle, er lidt usikkert, fordi jeg ændrer mønstret til en mere "dansk" udgave. Æ-Ø-Å 😃

A Promise og Ankles -Alexander McCall Smith

Billede
A Promise of Ankles er nummer 14 i 44 Scotland Street serien.  Det er et gensyn med alle gamle kendinge: Domenica, Angus og hunden Cyril - The Duke of Johannesburg og nevøen James - Matthew, Elspeth og trillingerne - Stuart, Bertie og Ulysses samt Stuarts mor Nicola (heldigvis ser vi kun lidt til Irene) - Big Lou - Nonnen sister Maria-Fiori dei Fiori di Montagna og Antonia - og et par stykker mere. En herlig forsamling og mange pudsige charmerende episoder. En bog man bliver i godt humør af at læse.   På bagsiden af bogen står: "En modgift mod grumhed, tristhed og smålighed", og det er lige hvad den er.  Desuden morsom, opbyggelig og hyggelig - jeg håber serien fortsætter! Her er de 13 andre der er udkommet: 1. 44 Scotland Street 2. Expresso tales 3. Love Over Scotland 4. The World According to Bertie 5. The Unbearable Lightness of Scones 6. The Importance of Being Seven 7. Bertie Plays the Blues 8. Sunshine on Scotland Street 9. Bertie's Guide to Life and Mothers 10. The

Karklud 164

Billede
    Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret, og så mønster. Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af. 1.pind: ret 2.pind: 1 v, 1 r, 3 v, 1 r, 3 v, 1 r, 2 v 3.pind: 1 v, 3 r, 1 v, 3 r, 1 v, 3 r 4.pind: ret 5.pind: 2 v, 1r, 2 v, 1 r, 2 v, 1 r, 2 v, 1 r 6.pind: 2 v, 3 r, 3 v, 3 r, 1 v 7.pind: 2 r, 1 v, 5 r, 1 v, 3 r 8.pind: som pind 6 9.pind: som pind 5 10.pind: ret 11.pind: som pind 3 12.pind: som pind 2 X X X 12 X X X 11 X X X X X X X X X X X X 10 X X X X X X X X 9 X X X X X X 8 X X 7 X X X X X X 6 X X X X X X X X 5 X X X X X X X X X X X X 4 X X X 3 X X X 2 X X X X X X X X X X X X 1 Husk at alle ulige pinde starter i højre side af diagrammet og X=vrang og ▢=ret. Alle lige pinde starter fra venstre og ▢=vrang og X=ret. Kluden er strikket på pinde nr.3 og bomuldsgarn 8/4