Opslag

Viser opslag fra juni, 2019

Karklud 116

Billede
Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret og derefter mønster. Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af. Mønster: 1.pind: ret 2.pind: 1 v, 2 r, 2 v, 4 r, 2 v, 2 r, 2 v, 4 r. 1 v 3.pind: 1 r, 4 v, 2 r, 2 v, 2 r, 4 v, 2 r, 2 v, 1 r 4.pind: 1 v, 2 r, 4 v, 2 r, 2 v, 2 r, 2 v, 2 r, 3 v 5.pind: 3 r, 2 v, 2 r, 2 v, 2 r , 2 v, 4 r, 2 v, 1 r 6.pind: vrang 7.pind: ret 8.pind: som pind 4 9.pind: som pind 5 10.pind: som pind  2 11.pind: som pind  1 12.pind: vrang 12 X X X X X X X X X X X X 11 X X X X X X X X X X X X 10 X X X X X X X X 9 X X X X X X X X 8 7 6 X X X X X X X X 5 X X X X X X X X 4 X X X X X X X X X X X X 3 X X X X X X X X X X X X 2 1 Husk at alle ulige pinde starter i højre side af diagrammet og X=vrang og ▢=ret. Alle lige pinde s

A Night of Errors - Michael Innes

Billede
A Night of Errors af Michael Innes A Night of Errors er nummer 11 i Sir John Appleby serien. Selv om nygifte Appleby har trukket sig tilbage fra sit Scotland Yard arbejde, bliver han ringet op af Inspector Hyland. Sir Oliver er dræbt med et slag i hovedet og dele af liget er brændt. Oliver er overlevende trilling. Hans far Romeo Dromino blev skør da hans hustru fødte trillinger. Han satte ild til barnekammeret  og reddede den ældste søn. Han blev spærret inde og hans hustru adopterede en pige. Der er masser af gamle familiehemmeligheder og en del flere lig i en noget kompliceret mordsag, men det lykkes Appleby at løse mysterierne. Det er ikke en af de bedste Sir John Appleby bøger jeg har læst. Den var nok en anelse for konstrueret, men et gensyn med Appleby er alligevel underholdende.  Death at the President's Lodging  - Sir John Appleby 1   Hamlet Revenge!  - Sir John Appleby 2   Lament for a Maker  - Sir John Appleby 3   Stop Press  - Sir John Appleby 4 The Secret V

Hotwings

Billede
Da grillvejret er over os blev det til hotwings. Til 2 personer brugte jeg: 8 kyllingevinger der blev duppet tørre i køkkenrulle og derefter vendt godt rundt i  en melblanding og dryppet / penslet med olivenolie inden grillningen. Husk at vende dem en del gange  undervejs. Melblanding: 1 ½ dl mel 1 tsk paprika ⅛ tsk cayenne 1 tsk løgpulver 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk salt olivenolie til drypning/pensling Til at dyppe eller vende vingerne i når de spises lavede jeg en BBQ - sauce: 1 lille løg, finthakket 1 fed knust hvidløg ¾ dl tomatketchup ½ dl vand 2 spsk æblecidereddike 1 spsk engelsk sovs ½ dl brun farin 1 tsk dijonsennep ½ tsk paprika 2 spsk soja 1 spsk revet ingefær ½ spsk maizena peber Sovsen røres sammen og koges  (simrer) i 5-10 minutter. Spæd evt med vand hvis den bliver for tyk. Jeg serverer sovsen seperat, så kan man selv bestemme, hvor meget sovs der skal på vingerne.

Sydlig blomsterbuk o.a. insekter

Billede
Sydlig blomsterbuk (Rutpela maculata) Det står jo sløjt til med insekterne. Da vi var unge og tog på ferie varede det ikke længe inden forruden i bilen var smattet godt til i døde insekter - nu er der ikke mange pletter på ruden. Denne flotte blomsterbuk var på besøg i buskens blomster sammen med et utal af små sorte biller: Der er rigtig mange af dem i stort set alle havens blomster. Til gengæld har vi indtil nu været forskånet for bladluse angreb på roserne - sandsynligvis fordi mariehønsene har været så talrige allerede i foråret. Tusindtop ( Sobaria sorbifolia) Bierne er også glade for busken, som er en Tusindtop.

Upside Down kage med frisk ananas

Billede
Jeg havde en rest frisk ananas (ca ½) til overs. Det blev brugt i en upside down kage. "Bund": 50 g smør 1 dl farin ananas i små skiver "Top": 3 dl mel 1 tsk bagepulver 1 nip salt 1 dl rapsolie 1½ dl sukker 1 tsk vanillesukker 1 dl mælk 2 æg Til bunden smeltes smør og farinen røres i. Kommes i en form. Jeg bruger silikoneform - så er det ikke nødvendigt at smøre den. Ananas skæres i tern og skives. Bunden fyldes med ananasstykkerne. Dejen "Top" røres sammen og kommes over ananasen så de er dækket. Bages ved 200 grader 35-40 minutter. Afkøles helt inden kagen vendes ud på tallerken.

Blå libel

Billede
Blå libel  - hun (Libellula depressa) Prøvede at indfange denne blå libel  - som er brun fordi det er en hun eller et ungt eksemplar - men det var ikke muligt at komme tæt nok på til at tage et billede. Dette er fra pixabay - hvor der findes massevis af fotos til fri afbenyttelse. Er hyppig ved små stillestående vandansamlinger - det passer jo meget godt med vores lille sø, hvor der i år er mange blomster på vej i den røde åkande. Her er det dog frøen der er i centrum. Senere på dagen var der både den blå han og den brune hun-libel flyvende rundt ved søen, og dagen efter var den mere samarbejdsvillig og lod sig fotografere i vores figentræ.