70+

  Dej: 25 g gær 3½ dl vand 1 tsk salt 3 spsk olivenolie 2 dl hvid hvede  ca 4-5 dl almindelig hvedemel Fyld: pesto revet mozarella Jeg brugte et glas økologisk basilikumpesto 90 gram - det er ca en deciliter Den revne mozarella var fra Karolines Køkken 15 %, og inspirationen var også derfra med deres opskrift på snoede pestobrød. Dejen rullet ud og smurt med pesto og drysset med revet mozarella Dejen laves og hæver ca 1 time. Rulles ud og smøres med pestoen og drysses med mozarella. Foldes en tredjedel ind fra begge ender. Skæres i strimler der snos og lægges på bageplade. Hver snoning trykkes lidt sammen i enden så den ikke ruller op. Efterhæver ½ time. Pensles med æg og bages ved 200 grader  i 20 minutter. Dejen foldet i tre lag Dejen skåret i strimler Snoet og lagt på bageplade Vi fik brødene til ærtesuppe.  Næste gang jeg bager dem vil jeg nok skære strimlerne lidt tyndere.

  Judaspenge (Lunaria annua) sår sig selv rundt omkring i haven. Her i en gammel træstub, hvor den står og lyser op. Meget dekorativt gjort 👍 Det er også en bi-venlig plante, og her er det en kålsommerfugl der nyder godt af den tidlige blomstring:

 Frida Skybäck skriver hyggelige feel-good bøger og jeg har tidligere bogget om Boghandlen ved Themsens bred , og  Dagbogens hemmelighed. Bogklubben ved verdens ende har jeg hørt som lydbog, og det er ikke altid en fordel, fordi det indimellem gør historien lidt vel langsom i forhold til læsning. Om det var det der gjorde at jeg ikke rigtig blev fanget af denne ved jeg ikke. Det kan måske også skyldes at handlingen var ret forudsigelig. Patricias søster Madeleine Grey er forsvundet sporløst for 30 år siden. Hun var taget til Sverige for at arbejde som frivillig i en kirke. Patricia forsøgte dengang at finde ud af, hvad der var sket, men uden held. Nu gør hun et nyt forsøg, fordi hun med posten har fået tilsendt Madeleines halssmykke. Hun indlogerer sig på Monas Bed, Breakfast & Books og møder her en gruppe kvinder, der hjælper hende. Det er dog ikke alle i lokalsamfundet, der er lige hjælpsomme. Historien skifter mellem Madeleines oplevelser i 1987 og Patricias nutidige eftersøgni