Indlæg

Viser indlæg fra april, 2019

Karklud 104

Billede
Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret og derefter mønster. Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af.

Mønster:

1.pind: 1 v, 4 r 2.pind: 3 v, 2 r 3.pind: som pind 2 4.pind: som pind 1 5.pind: 1 r, 4 v 6.pind: 3 r, 2 v 7.pind: som pind 6 8.pind: som pind 5


X



8 X X


7 X X X

Hæklet vatrondel

Billede
I Samvirkes nyhedsbrev var der en videoguide til at hækle sine egne vatrondeller til  gavn for miljøet.
Samtidig en god måde at få brugt rester fra karkludefremstillingen.

Samvirkes opskrift er der en fin videoguide så det er til at se hvordan puffstitches hækles.

Jeg afprøvede opskriften, men for mig fungerede det ikke at hækle med dobbelt garn. Jeg synes rondellen blev for hård, så jeg har ændret lidt.

Til mine er brugt bomuldsgarn 8/4 og en hæklenål størrelse 3.5.
Jeg hækler 5 luftmasker og hækler dem sammen til en ring.
I første omgang hækler jeg 5 puffstitches i ringen og lukker ringen med en fastmaske.
I anden omgang hækler jeg 2 puffstitches i hvert mellemrum - i alt 10 puffstitches. Også denne omgang samles med en fastmaske.
I tredje omgang hækles også 2 puffstitches i hvert mellemrum - i alt 20 puffstitches, og igen samles omgangen med en fastmaske , og masken lukkes og enderne hæftes.

Et puffstitch hækles ved at man slår garnet om nålen, stikker ned i ringen (første omgan…

Tahin og tahindip

Billede
Jeg skulle bruge noget tahin til en tahindip, men havde ikke noget. Det gjorde ikke så meget for det er supernemt at lave selv.

Til det lille sylteglas er brugt:

2 dl sesamfrø
½ dl olivenolie
½ tsk salt

Sesamfrø før og efter bagning/ristning:


Sesamfrøene bredes ud på bageplade og varmes/ristes til de er lysebrune. Det tager ca 8 minutter ved 200 grader varmluft, men man skal holde øje med dem så de ikke får for meget.
Når de er kølet af blendes de sammen med olie og salt. Jeg brugte min Bamix Processor. Det kunne lige være der. Først blendede jeg frøene og så tilsatte jeg olie og salt og blendede det sammen.  Derefter blev det fyldt på skoldet glas og i opbevares køleskabet.



Tahindip laves af:

1 dl creme fraiche
1 spsk tahin
1 fed hvidløg - presset
salt og peber

Dippen skulle bruges tilaftensmaden bestående af  falafler, årets første asparges, grønt og foccasia.


The Public Domain Review

Billede
Jeg abonnerer på en feed fra the Public Domain Review. Det er et ikke kommercielt projekt, der laver et tidsskrift med sjove, mærkelige og fascinerende arbejder indenfor kunst, litteratur og ideer.

Fokus er på materiale  der ikke længere er copyright beskyttet men er blevet public domain. Billedet af mælkebøtterne er fra Plants and Their Application to Ornament (1896) en samling af dekorative blomstertegninger af  kunstneren Eugène Grasse.
Jeg har valgt mælkebøtten blandt mange andre flotte billeder, da den blomstrer i haven lige nu.
Her et billede af en af mine stauder - den kommer i hvert fald igen år efter år 😁 :


Aspargessuppe - grønne asparges

Billede
1 løg
1 fed hvidløg
1 dl grønne linser
500 g grønne asparges
8-10 dl grøntsags-bouillon
olivenolie

Hakket løg og hvidløg svitses i olivenolie og linser og asparges tilsættes. Linserne skylles grundigt og aspargesene skæres i mindre stykker inden de tilsættes. Bouillon tilsættes og det hele koges ca 1 time inden det blendes og passeres gennem en sigte.
Her serveret med flutes-rest, skivet , smurt med olivenolie, drysset med hvidløgssalt og stegt på pande.

Karklud 103 - rester

Billede
Ikke noget mønster denne gang, men en klud helt i retstrikning for at få en masse rester brugt op. Stribernes bredde afspejler restens størrelse 😊.
Denne klud er også med 60 masker, og pyntet lidt påskeagtigt til fotoshoot🐣🐤

Hurtig levering af bomuldsgarn

Billede
Jeg bestilte bomuldsgarn hos Hobbii til mit karkludestrikkeri. Jeg bestilte på nettet  søndag eftermiddag (1. påskedag) og selv om det var en helligdag kom det allerede tidligt tirsdag morgen.
Det er da fantastisk hurtig service.

Lammekølle med flødekartofler

Billede
Lammekøllen ridses. Nogle kviste rosmarin og hvidløgsfed stikkes i lammekøllen  (med urtekniv laves små lommer hvor hvidløgsfed og rosmarinstilke kommes i). Køllen drysses med hvidløgssalt. 2 citroner skæres i både og lægges ved.
Steger 15 min ved 225 grader og så videre ved 160 grader til kernetemperaturen er 77 grader = well done. Det tager ialt  2- 2½ time.

Flødekartofler:
1 løg i tern
2 porrer i skiver
8 mellemstore kartofler
2½ dl piskefløde
1½ dl mælk
salt
peber

Kartoflerne skæres i tynde skiver og blandes i fad med løg og porre. Drysses med salt og peber og mælk og fløde hældes over. Sættes i ovnen sammen med lammekøllen den  sidste 1½ time.




Frequent Hearses - Edmund Crispin

Billede
Frequent Hearses af Edmund Crispin er nr 7 i Gervase Fen serien.

Professor Fen er blevet konsulent på en film om Pope. På vej til filmstudiet træffer han Inspector Humbleby. (de kender hinanden fra Stem på detektiven ), og han fortæller at en af skuespillerne  - Gloria Scott - har begået selvmord, og han er på vej derhen for at undersøge det nærmere. Vi bliver ført ind i filmverdenen med intriger, jalousi og glitter. Der er en herlig beskrivelse af filmstudiet med diverse forfaldne bygninger og kaotiske opbygning. Flere mord følger selvmordet inden den noget overraskende slutning. Velskrevet krimi.

1. The Case of the Gilded Fly - kan lånes
2. Holy Disorders - kan lånes
3. The Moving Toyshop - Den forsvundne legetøjsbutik eller Liget i legetøjsbutikken - kan lånes
4. Swan Song
5. Love Lies Bleeding - kan lånes
6. Buried for Pleasure - Stem på detektiven - kan lånes
7. Frequent Hearses - kan lånes
8. The Long Divorce
9. Beware of the Trains - kan lånes
10. The Glimpses of the Moon - kan lånes
11.…

Glædelig påske - fransk kort

Billede
Stadig på graphicfairies.com fandt jeg dette fine franske kort. I Danmark har man også sendt påskekort, men den tradition blev vist afløst af gækkebreve, og nu foregår påskehilsner nok mest digitalt. Dejligt påskevejr.

Karklud 102

Billede
Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret og så mønster. Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af

1.pind: 6 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v 2.pind: 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 3 v, 1 r 3.pind: 1 v, 3 r, 2 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v 4.pind: som pind 2 5.pind: som pind 1 6.pind: 6 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r 7.pind: 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 3 r, 1 v 8.pind: 1 r, 3 v, 2 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r 9.pind: som pind 7 10.pind: som pind 6


X X X X X X
X
X

Glædelig Påske

Billede
Glædelig påske til alle med dette billede fra
thegraphicsfairy.com. Herfra får jeg hver uge nyhedsbrev med en Friday Freebie, som er et billede til fri afbenyttelse.

Faxe kalkbrud

Billede
I går tur til Faxe Geomuseum og kalkbruddet sammen med yngste søn og familie. Det var herligt vejr og varmt nede i kalkbruddet, hvor der var læ.


hammer og mejsel blev flittig brugt - dog ingen fund af hajtænder.

Danmarks største menneskeskabte hul i jorden:


Hjemme igen og grillen blev tændt for første gang i år. Ribeye, pølser med diverse tilbehør. Mums!

The Return of Mr Campion - Margery Allingham

Billede
The Return of Mr Campion af Margery Allingham.

Jeg fik denne bog til anmeldelse via Crime Classics Review Club. Da jeg vældig godt kan lide at læse bøger af Allingham, og har alle hendes romaner, hvor detektiven Albert Campion er hovedpersonen, var det dejligt at modtage denne.
Det er en samling af essays, Albert Campion historier, spøgelseshistorier og kærlighedshistorier.
De to essays er charmerende og interessante fortællinger om Allinghams arbejde og om det at skrive krimier, hvordan hun blev forfatter og Albert Campions opdukken i en historie og insisteren på at være med i efterfølgende historier. Campion er også med i ca. halvdelen af novellerne - de to af dem dog kun som tilhører til Inspector Charlie Lukes beretninger.
Det var et godt gensyn med Allingham og især hendes noveller med Campion nød jeg meget.

Notre Dame - Paris

Billede
Sørgeligt at så meget af Notre Dame er brændt. Mine billeder er fra en ferie i Paris 2008. Her detalje fra dør:

Glasmosaik:


Interiør:



  Noget blev reddet ud og forhåbentlig er der også meget af interiøret der er uskadt.