Spisekastanier

Dette er første forsøg på at starte en blog. Den skal mest handle om mad, have, rejser og hobbies.
I dag om spisekastanier. Vi har et træ i haven og da kastanierne begyndte at falde troede jeg at de ikke blev til noget i år, men der tog jeg fejl. De første der faldt ned var alle små og uden indhold i frøene. men nu er de "rigtige" begyndt at falde ned.


Jeg prøvede sidste år at lave glaserede kastanjer og det blev lækkert.

Rids et kryds i hver kastaniespids og kog dem i letsaltet vand ca. 40 min. Pil skallen af og også forsigtigt den brune hinde. Det tager lidt tid :-) og nogle af dem går lidt i stykker. Så glaseres de i 3 spsk smør + 4 spsk sukker.

Kommentarer

Populære indlæg fra denne blog

Mørbradgryde - Slow Cooker

Slow Cooker - Gullasch

Slow Cooker - Risengrød