Slow cooker - Bøf Stroganoff



Ingredienser:

450 g oksesmåkød
50 g røget bacon eller kæbesnitte
2 løg hakket
250 g champignon
8 kartofler i tern
smør til stegning
1 tsk paprika
2-3 dl oksebouillon
1 dl piskefløde
1 dl tomatpuré
maizena til jævning

Steg en ting ad gangen og kom dem i slow cookeren. Først bacon, så oksekødet, så løg, så champignons og til sidst kartoflerne. Kom bouillon, fløde, tomatpuré og paprika på panden og lad det koge op. Kom det i slowcookeren. 4 timer MEDIUM og 2 timer LOW. Jævn med maizena.

I stedet for at komme kartoffeltern i, kan det også serveres med kartoffelmos.

English

Populære indlæg fra denne blog

Slow Cooker - Gullasch

Mørbradgryde - Slow Cooker

Knækbrød