Slow Cooker - Forloren hare


Ingredienser:

500 g hakket oksekød
500 g hakket svinekød
2 æg
1 dl rasp
1 tsk groft salt
1 tsk peber
½ dl piskefløde

Det blandes godt og formes til et farsbrød.

50 g kæbesnitte udskæres i stave og stikkes i farsbrødet.


Haren brunes i 75 g smør. Jeg bruger min støbejernsgryde, Tages op og kommes i Slow Cookeren. Kom 3 spsk mel i smørret og bag en sovs op med mælk. Når den har passende konsisitens kommes 2 spsk ribsgelé i. 


Sovsen hældes over haren og Slow Cookeren sættes på LOW i 6 timer.


Serveres med kartofler og ribsgelé,

English

Populære indlæg fra denne blog

Slow Cooker - Gullasch

Mørbradgryde - Slow Cooker

Knækbrød