Appelsinmarmelade


Jeg kunne ikke stå for et tilbud på 12 appelsiner for en femmer, så jeg måtte lave appelsinmarmelade.
Appelsinerne blev skrællet og så meget som muligt af det hvide fra skallen fjernet. Da det ikke var økologiske appelsiner kunne skallen ikke bruges. Appelsinerne blev skåret i skiver og drysset med 1 dl rørsukker, og stod så og simrede på komfuret i ca. 2 timer.



Jeg smagte på det fordi jeg troede der skulle mere sukker i, men det var ikke nødvendigt
Derefter findelt med stavblenderen med knivbladet på. Kogt op igen og atamon tilsat, og fyldt på rengjorte, skoldede glas.
English

Populære indlæg fra denne blog

Slow Cooker - Gullasch

Mørbradgryde - Slow Cooker

Knækbrød