Hjemmelavet hvidløgspulver


Jeg har tidligere blogget om hvidløg. Her har jeg høstet nogle af dem jeg har sat i klynge. De bliver ikke så store, men er meget nemme at gøre i stand, da de ikke har dannet rigtige fed. Jeg bruger min Bamix SliceSy til at skære dem i tynde skiver. Derefter er de fordelt på bagepapir:


Jeg tørrer dem i ovnen ved ca. 60 grader. Med disse tog det ca. 6 timer (varmluft). Da de var helt tørre blev de malet til pulver i min Bamix Processor og derefter kommet i glas:

English

Populære indlæg fra denne blog

Slow Cooker - Gullasch

Mørbradgryde - Slow Cooker

Knækbrød