Salt-syltede citroner
Ingredienser:
Økologiske citroner
groft salt
Citronerne vaskes grundigt og der skæres to snit i citronen uden at skære helt igennem. 1 spsk groft salt kommes i hver citron og de presses ned i sylteglasset. Fortsæt til glasset er fyldt op. Det skal presses så godt sammen som muligt.
Lad det stå stuetemperatur et par dage, hvor citronerne presses sammen og man holder øje med det safter så meget så citronerne dækkes. Hvis det ikke er sket efter et par dage tilsættes citronsaft og glasset stilles i køleskab og opbevares der.
English |
Kommentarer
Send en kommentar