Æblemost


Blæsten har høstet en hel del æbler, så nu måtte vi i gang med æblemosten. 🍎🍏🍎


Vi vasker æblerne og skærer dem i kvarte og fjerner stødte pletter. Så bliver de kværnet og presset .


Der bliver en del æblesnask til kompostbunken, men heldigvis også en del most 😀

klar til fryseren

Mosten pasteuriseres ( varmes op til 80 grader), og så kommer jeg den på glas og fryser. Tidligere puttede jeg mosten på flasker og kapslede dem, men en del mugnede i løbet af vinteren, så nu bliver mosten frosset. Det tager en tid at lave æblemost, og så er det for ærgerligt at smide noget af den ud.
English

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19