Kage med kirsebær og Tosca-topping

Kagebund:
1 ¼ dl rapsolie
1 ¼ dl sukker
2 æg
1 tsk vanillesukker
3 dl mel
1 tsk bagepulver
¼ tsk salt
1 dl mælk

Fyld:
300 g kirsebær
2 spsk sukker
2 spsk maizena (majsstivelse)

Topping:
4 spsk mel
4 spsk farin
40-50 g koldt smør
1 dl smuttede hakkede mandler

Kirsebærrene vendes med sukker og maizena. Dejen røres sammen og kommes i form. Bærrene fordeles jævnt ovenpå.
Toppingen smuldres sammen og fordeles jævnt på kagen.
Bages i 50 minutter ved 180 grader.
Smager godt med flødeskum til.