Fasanbryst med tomat-flødesovs
Fasanbryst med tomat-flødesovs til 2 pers.
2 fasanbryster
100 g bacontern
4 tomater i tern
½-1 dl piskefløde
salt
peber
1 spsk engelsk sovs
Bacontern ristes i pande. til de er gyldne. Fasanbryst i strimler kommes i og steges med i ca. 5 minutter. Tomat tilsættes og efter yderligere 5 minutter tilsættes fløden. Det koges lidt ind og tilsmages med salt. peber og engelsk sovs. Serveres med kartoffelmos
Kommentarer
Send en kommentar