Bagt kuller/torsk



Den anden fisk, der var med fra Skagenfood var kuller eller torsk. Det blev serveret med dampet spidskål og halve daterino-tomater. Fisken blev pyntet med fint hakket rødløg og løvstikke. Også denne opskrift var med og kan findes på Skagenfood. Jeg synes tilberedningstiden var lidt kort, så det hele fik 5-10 minutter mere, og jeg undlod pecorinoen.  Det blev lækkert og fisken var meget fin - dejlig stor og tyk filet.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19