Blomkålsris



Jeg var temmelig skeptisk, da jeg hørte om blomkålsris, og forestillede mig at det blev noget moset tilbehør, men det skulle afprøves.
Blomkålen blev revet på den grove side på råkostjernet og lige inden det skulle spises blev det overhældt med kogende vand og stod 1 minut - blev siet og serveret. Det smagte rigtig godt, og så har det den fordel at det er super sundt og få kalorier.

 Brune rå ris indeholder 358 kcal pr. 100 g  og kulhydrat ca. 70 g - blomkål kun 24 kcal og 1.9 g kulhydrat.

Det bliver bestemt ikke sidste gang ris bliver udskiftet med blomkålsris.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19