Spidskålsgryde
2 personer
½ mørbrad i tern
1 spidskål snittet fint
2 gulerødder i julienne
1 løg i tern
2 dl edamame bønner (frø)
2 tsk mild karry
salt
peber
olie/smør
Mørbraden krydres med salt og peber og steget i wok. Når den har taget farve overalt kommes løget i og efter et par minutter tilsættes karryen. Når den er brændt af, tilsættes resten og steger 5-10 minutter.
Serveres med groft brød, ris eller pasta.
Kommentarer
Send en kommentar