Æblemos, usødet

 


Det ser ud til heldagsregn i dag, så det er tid til at få gjort noget ved nogle af de mange nedfaldne æbler.

Jeg skræller ca 6 store æbler og skærer dem i skiver. Det svarer til knap 1 liter. 2 spsk vand kommes ved, og en tallerken lægges over og de kommes i mikroovnen i 5-6 minutter ved 800 Watt. Det afhænger af typen af æbler - Ingrid Marie tager lidt længere end Filippa 😄 . Ca. midtvejs omrøres de.


Den færdige mos svarer til ca. 250 g mos og de fylder et honningbæger.
Her en portion klar til mikroovnen, og en færdig portion klar til fryseren:



Fordelen ved at lave det i mikroovnen er, at det er hurtigt og der ikke skal røres i det mere end en gang eller to. Samtidig med de står i mikroovnen, kan man jo så skrælle æbler til næste portion.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19