Grønkålssalat med appelsin
Der er en del grønkål i haven så vi fik en lidt julet salat sammen med rødkål til juleanden.
Nogle blade grønkål
1 appelsin
1 lille håndfuld valnødder
olie/eddike dressing
Grønkålen vaskes og plukkes i stykker - stilkene kasseres.
Olie /eddikedressing kommes over og masseres ind i bladene. Det gør at de bliver lidt blødere. Appelsinen skrælles og skæres i små stykker. Salaten drysses med valnødder.
Kommentarer
Send en kommentar