Chokoladekage uden tilsat sukker

 


3 modne bananer
3 æg
1 nip salt
3 spsk kakaopulver
3 tsk Hermesetas Drys Let
2 spsk rapsolie
1 tsk bagepulver
1 plade mørk chokolade fra Easis
2 dl havregryn
½ dl mandelmel
1 tsk vanillepuver

Chokoladen hakkes groft. Resten blendes sammen og chokoladen vendes i. Kommes i rund form og bages ved 180 grader i ca. 20 minutter midt i ovnen. Prøv at stikke i den med en gaffel og se om den er gennembagt.

Glasur:
6-7 stykker mørk pålægschokolade fra Easis
1 dl kokosmel

Når den er bagt tages den ud af ovnen og pålægschokoladen lægges ovenpå og kagen kommes kort ind i ovnen igen (ca 1 minut). Så er chokoladen så blød at den kan smøres ud. Drys derefter med kokosmel.

Banan giver sødme til kagen så der er kun kommet lidt sødemiddel i. Chokolade og pålægschokolade er fra Easis, da de er uden tilsat sukker.





Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19