Forårsvitaminer

 Nu spirer de grønne vitaminer frem og giver ekstra krydderi i salaterne. Havesyren er meget sprød og kommer år efter år. Grønkålen står stadig fint. Den er god på denne årstid, da der ikke er insekter og larver i den, og så er der endelig ramsløg, som også kommer år efter år og endda i større og større mængde, hvis ikke de begrænses lidt. Det siges at man skal passe på ikke at forveksle bladene med liljekonvallens. som er giftige, men hos os er de i hver sin del af haven, og ramsløgene kommer en del før liljekonvallerne, og så lugter ramsløg sjovt nok af løg 😊