Gratineret selleri
2 små selleri
75 g Cheasy mozarella
3 spsk rugbrødsrasp eller alm. rasp
salt
Skræl sellerien og skær den i skiver og del skiverne i kvarte. Kog i letsaltet vand i 15 minutter. LKom selleriskiverne iog den revne ost lagvis i et smurt ildfast fad. Drys rasp over. Gratiner i ovnen ved 225 grader i ca 20 minutter.
Server til kød eller fjerkræ. Vi fik det til 2.dags opvarmede frikadeller med en jordskok/æblesalat til.
Kommentarer
Send en kommentar