Vegetar-burger

 

Vi afprøvede forleden Burger Kings vegetar gourmet burger med bearnaise og brioche bolle. Det var en kedelig tør fornøjelse, så nu forsøgte jeg selv.

Ingredienser:
Hjemmebagte boller
Hälsans Kök Plant-based burger

Salat, tomat, ost, sennep og majonæse rørt med hjemmelavet bearnaise-essens.

Bollerne lunes med i ovnen, hvor burgerbøfferne også blev varmet op - de sidste minutter med en skive ost ovenpå.

Nederste bolle smøres med lidt dijonsennep, så lidt blandet salat, burger, tomatskiver og bearnaisemayo.

Det var også en anelse tørt, så vi blev enige om at den øverste bolle kunne undværes, men dejligt at bollerne ikke var søde som briochebollerne.