Boller med revet pære
1 dl havregryn
1 dl vand
2 dl yoghurt naturel
50 g gær
1 tsk salt
1 spsk sukker
1 spsk rapsolie
½ tsk vanillepulver
ca. 12 dl mel halvt alm. hvedemel og halvt hvid hvedemel
Gæren udrøres i vandet og resten tilsættes. Æltes godt og stilles til hævning 1 time.
Formes til boller.
Jeg lavede 10 stk, men de blev ret store efter hævning så 15-20 stk havde været bedre. Efterhæver ½ time og bages ved 200 grader luftvarme i 20-25 minutter.
Kommentarer
Send en kommentar