Tørring af hasselnødder



Det har været hasselnøddeår i år.

Vi opbevarer dem sådan:

Efter høst lægges nødderne (haserne fjernes først) i et lag til tørring i ca en uges tid . Nogle hænges derefter i hæklede net, mens andre knækkes, og kernerne hænges til tørre i poser på samme måde som jeg tørrer valnødder. 

Når de er tørre opbevares de i dåser:



Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19