Edamame-hummus


200 gram edamamebønner (uden bælg)
1 spsk tahin
2 spsk græsk yoghurt 2 %
2 spsk olivenolie
saft fra ½ citron
1 tsk honning
1 tsk spidskommem
⅛ tsk cayennepeber
⅛ tsk carry
salt

De frosne bønnefrø overhældes med kogende vand, så de tør op.
Det hele blendes sammen. Jeg bruger knivbladet på min Bamix.

Skålene har jeg lige købt i IKEA, så der måtte mere end én på billedet ❤
De er lavet i Thailand, og det var et meget internationalt køb, med ting fra både Kina, Pakistan, Indien og Rumænien.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19