Tidligt forår og surdej


Foråret kommer tidligt i år. Lille buket med forårsbebudere. Erantis, vintergækker, judaspenge, vinca  og kejserbusk har alle blomster nu.
                                                                  🌷🌱🌺

Afprøvning af bagning med surdej ny opskrift blev ikke nogen succes. Brødet blev tungt og hævede ikke ret meget. 😡 Der skulle nok have været lidt gær i dejen også og så noget mel med større hæveevne. Jeg tror jeg nøjes med at bruge surdej i rugbrødet - det virker fint hver gang. 😊

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 31 - forsinket Valentine eller tidlig jul

Karklud 24

Karklud 20