Stegt selleri med pesto og ristede nødder

Mad fra haven

knoldselleri
hasselnødder
salat
groft ristet brød

Sellerien renses og skæres i skiver som pensles med olivenolie og steges i ovnen ca. 10 minutter, så vendes de og steger yderligere 10 minutter. Hasselnødderne  hakkes groft og ristes på pande.
Sellerien  anrettes på salat (her ruccola og lidt pluksalat) og pyntes med pesto og nødder. Hertil ristet grovbrød.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 31 - forsinket Valentine eller tidlig jul

Karklud 24

Karklud 20