Kvædegelé


 Kvæderne fra kvædehøsten er blevet skåret i små stykker og kogt i en lille time. De koges 3/4 dækket med vand. Derefter ophængt i gelepose til dagen efter. 
Saften ( 8½ dl) blev tilsat 2 tsk rød melatin der var blandet med 3 tsk Hermesetas Drys-Let og det koges 2 minutter mens det omrøres, og der tilsættes også 4 spsk Perfect sød med stevia.
Egentlig er grøn Melatin nok bedre end rød til gelé, men den kunne jeg ikke lige få fat i. 

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 31 - forsinket Valentine eller tidlig jul

Karklud 24

Karklud 20