Bagte gulerødder med parmesan

 

Gulerødder
olivenolie
ramsløgsalt
cayenne
paprika
spidskommen 
persille

revet parmesan

Gulerødder skrælles og skæres i kvarte. Olie blandes med krydderierne og frisk hakket persille. Et ildfast fad smøres med olie og drysses med parmesan. Gulerødderne vendes godt rundt i olie- krydderblandingen og vendes bagefter i revet parmesan. Lægges i ét lag i fadet og bages i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter til parmesanen er gylden.

Hertil fik vi squashfrikadeller, stuvet spinat og aubergineskiver med tomat.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Karklud 20

Karklud 24

Karklud 19