70+

  Til middagsret til 2 personer brugte jeg: 5 snackpeber. 1 flødeost.  2 spsk skyr et par håndfulde spinat 1 dusk persille 5-6 stykker soltørret tomat i olie 1 løg 1 fed hvidløg 200 g bacontern Opskriften er inspireret af en opskrift fra Danish Crown, men tillempet hvad vi lige havde. Pebrene skæres i halve og frøstolen fjernes. Lad toppen blive på så cremen ikke løber ud. Baconen ristes. Løg, hvidløg, spinat og persille hakkes fint og røres i osten sammen med et par spiseskefulde skyr. Bacontern røres også i. Gem evt lidt tern og lidt persille til pynt. Smages til med salt og peber. Pebrene fyldes med cremen og bages i ovnen ved 200 grader i ca 20 minutter.  

 Endnu en blomsterbuket færdig. Da jeg er nødt til at rykke rundt på de forskellige figurer, har jeg fundet ud af at klippe dem ud af mønstret og placere dem på sytøjet, for at se hvor det er muligt at placere dem. Papirudgaven  er en anelse større  end den syede udgave,  men ikke mere end det er muligt at se nogenlunde hvor det er muligt at sy den. Alternativet er at tælle sig frem, men det er ret svært. Mønstret der er udgangspunktet hedder: Flemish Giant, og er fra Long Dog Samplers .  Jeg syr det på Permin hør 12 tr broderistof med Mouliné Spécial 25 Broderigarn. Hvad det færdigt kommer til at måle, er lidt usikkert, fordi jeg ændrer mønstret til en mere "dansk" udgave. Æ-Ø-Å - farverne er heller ikke de samme som det oprindelige mønster.

Så blev det lidt køligere i vejret, så det er til at brodere igen. Det blev til lille blomsterkurv. Jeg har ændret lidt i mønstret, da jeg syntes blomsterkurven var lidt for lille. Mønstret der er udgangspunktet hedder: Flemish Giant, og er fra Long Dog Samplers .  Jeg syr det på Permin hør 12 tr broderistof med Mouliné Spécial 25 Broderigarn. Hvad det færdigt kommer til at måle, er lidt usikkert, fordi jeg ændrer mønstret til en mere "dansk" udgave. Æ-Ø-Å - farverne er heller ikke de samme som det oprindelige mønster.

  Slå 60 masker op  og strik 6 pinde ret. (Jeg bruger pinde nr.3) Så strikkes mønster 5 gange på hver pind. Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af. 1.pind: 4 v, 5 r, 3 v 2.pind: 3 r, 5 v, 4 r 3.pind: 3 v, 3 r, 1 v, 3 r, 2 v 4.pind: 1 r, 3 v, 3 r, 3 v, 2 r 5.pind: 1 v, 3 r, 5 v, 3 r 6.pind: 2 v, 7 r, 3 v 7.pind: 3 r, 7 v, 2 r 8.pind: som pind 6 9.pind: som pind 5 10.pind: som pind 4 11.pind: som pind 3 12.pind: som pind 2 X X X X X X X 12 X X X X X X 11 X X X X X X 10 X X X X X X 9 X X X X X X X 8 X X X X X X X 7 X X X X X X X 6 X X X X X X 5 X X X X X X 4 X X X X X X 3 X X X X X X X 2 X X X X X X X 1 Husk at alle ulige pinde starter i højre side af diagrammet og X=vrang og ▢=ret. Alle lige pinde starter fra venstre og ▢=vrang og X=ret. Kluden er strikket på pinde nr.3 og bomuldsgarn 8/4

  Gulerødder olivenolie ramsløgsalt cayenne paprika spidskommen   persille revet parmesan Gulerødder skrælles og skæres i kvarte. Olie blandes med krydderierne og frisk hakket persille. Et ildfast fad smøres med olie og drysses med parmesan. Gulerødderne vendes godt rundt i olie- krydderblandingen og vendes bagefter i revet parmesan. Lægges i é t lag i fadet og bages i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter til parmesanen er gylden. Hertil fik vi squashfrikadeller , stuvet spinat og aubergineskiver med tomat.

  10 små tomater 250 g frisk spinat 3 æg ½ dl mælk 1 nip karry 1 nip cayennepeber salt 1 håndfuld valnødder tærtebund: 1 dl rapsolie ½ dl mælk 1½ dl mel 1½ dl fuldkornshvedemel ½ tsk salt Små tomater halveres og lægges på bagepapir med snitfladen opad og tørres i ovn ved 50 grader i nogle timer. Tærtebunden røre sammen og kommes i smurt form og bages ca 20 minutter ved 200 grader til kanten er lysebrun.  Imens laves fyldet. Spinaten sauteres på pande med lidt olivenolie til den er faldet sammen og den lægges i tærtebunden. Æg, mælk og krydderier piskes sammen og det kommes ovenpå spinaten. Pyntes med tomaterne og valnødder. Bages ved 200 grader i ca ½ time til æggemassen er stiv og har taget farve. Serveres med en god salat.

Slå 60 masker op og strik 6 pinde ret og derefter mønster. Husk at begynde og slutte hver pind med 2 ret . Når kluden har den ønskede længde strikkes 6 pinde ret og lukkes af. Jeg strikkede mønstret 6 gange. 1.pind: 2 r, 1 v, 1 r, 1 v, 3 r 2.pind: 2 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v 3.pind: 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r, 1 v, 1 r 4.pind: som pind 2 5.pind: som pind 1 6.pind: vrang 7.pind: 1 v, 5 r, 1 v, 1 r 8 .pind: 1 r, 1 v, 1 r, 3 v, 1 r, 1 v 9.pind: som pind 3 10.pind: som pind 8 11.pind: som pind 7 12.pind: vrang 12 X X 11 X X X 10 X X X X 9 X X X 8 X X 7 6 X X 5 X X X 4 X X X X 3 X X X 2 X X 1 Husk at alle ulige pinde starter i højre side af diagrammet og X=vrang og ▢=ret. Alle lige pinde starter fra venstre og ▢=vrang og X=ret. Kluden er strikket på pinde nr.3 og bomuldsgarn 8/4